Nuestro paladar

Platos con el sabor tradicional, platos con exclusividad y una oferta que le permitirá conocer los sabores típicos, platos que deseara probar.

Cazuelitas Colombianas

Cazuelita de Ajiaco

Este orgullo cundiboyacense, esta cocinado con tres tipo de papa hasta espesar, pollo, guascas y mazorca,acompañado de arroz, aguacate,crema de leche y alcaparras.

                                     

Cazuelita de Mondongo

Típicamente Colombiano, cocinado con pulpa de cerdo, carne de res y chorizo, acompañado con arroz blanco, banano, cilantro y aguacate.

Cazuelita del Arriero

Mas paisa que la arepa es esta cazuelita a base de frijoles con hogao. Deliciosas capas de maíz tierno, chicharrón, plátano maduro y viruta de papa, acompañado de aguacate y arroz blanco.

Sancocho de Gallina Valluno en Cazuelita

Traídas desde la finca de la abuela, las mas grandes y jugosas gallinas campesinas, con papa, plátano, yuca, mazorca y hogao. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

CAZUELITAS SURAMERICANAS

Feijoada en Cazuelita

Con todo el sabor de la zona carioca de Río de Janeiro en Brasil, esta cazuelita va cocinada con deliciosos frijoles negros (caraotas), pulpa de cerdo, longaniza y hogao, acompañado de arroz blanco y patacón.

Lentejas en Cazuelita

Deliciosa cazuelita boliviana con lomo de cerdo cocinado en cerveza.  Servida con hogao y perejil picado, acompañada de arroz blanco y tajaditas de plátano.

Parihuela en cazuelita

Preparada por los pescadores de la región del Pacifico peruano.  Esta afrodisíaca cazuela es una mezcla de mariscos (calamar, camarón  langostinos y mejillones), almejas con ají riccoto, pisco y chuño (fécula de papa), todo servido en caldo de pescado y acompañado con arroz blanco.

Cazuelita de pollo con verduras 

Directamente de Montevideo, una deliciosa cazuelita preparada con pechuga de pollo cortada en trozos, cocinada con arveja y zanahoria, bañada en crema de pollo y servida en una base de quesillo y queso parmesano gratinado acompañada de pan baguette.